Nguyên liệu để có những chiếc đế bánh pizza giòn tan bạn nhé

• 170 gam bột mì
• 4 gam men nở
• 6 gam mật ong
• 6 gam muối
• 7 ml dầu olive
• 1 chút bột lá thơm: basil, oregano (nếu bạn không tìm mua được chúng cũng không sao đâu nhé)

Cách làm những chiếc đế bánh pizza đây bạn nhé

1. Bạn trộn thật đều 150 gam bột mì, 4 g men nở, 6 gam muối trong một tô lớn. Trút từ từ 100 ml nước vào tô bột, trộn thật đều tay để bột quyện với nhau. Nhào bột thật kỹ đặt vào nơi kín gió, ấm ủ trong khoảng 20 phút, có thể dùng khăn ẩm trùm lên trên để bột không bị khô.
2. Sau khi phần bột đã kéo thành sợi thì cho nốt dầu olive, mật ong, bột lá thơm vào trộn thật đều lên. Đem ủ bột thêm 20 phút nữa để bột nở mềm nhé!
3. Rắc một lớp bột áo lên trên bề mặt phẳng, đặt cục bột lên trên cán mỏng, bạn lưu ý cán bột thành hình tròn đường kính khoảng 20 cm, bạn đừng cán đế bánh to quá hoặc bé quá nhé! Nếu muốn đế bánh của chúng mình có hình tròn xinh xắn, bạn có thể dùng dao cắt bỏ đi phần bột thừa nhé!
4. Cán xong bạn đặt đế bánh vào trong khuôn nướng. Nhớ bôi một chút dầu olive lên đáy khuôn bánh để bánh không bị dính vào khay bạn nhé!
   Bật sẵn lò ở 200 độ C rồi cho đế bánh pizza vào lò. Bạn nướng đế bánh trong khoảng 7 – 10 phút, cho tới khi đế bánh vàng ruộm thì bạn tắt lò, lấy đế bánh ra để nguội nhé!
   Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong những chiếc đế bánh pizza xinh xắn, giòn tan rồi đấy. Giờ thì bạn chỉ cần cho phần nhân bánh mà mình yêu thích lên trên là có thể thưởng thức món bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn rồi nhé!
   

Cách làm đế bánh pizza thật giản đơn phải không bạn. Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có ngay những chiếc đế bánh pizza giòn tan, thơm ngon để chế biến những chiếc bánh pizza hấp dẫn cho cả gia đình rồi nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm đế bánh pizza giòn tan, hấp dẫn nhé!